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美妆小镇边上的那些美食
本文转自 化妆品生产基地一湖州,如有侵权,请联系删除。
作为建设美妆小镇的工作人员,记得小编刚到埭溪那会儿,就在两位本地小伙伴的带领下逛过老街。有点儿破旧的木门看起来有些年份,长满苔藓的矮墙缝隙里满满的都是故事。不过,老街自有老街的味道,据小伙伴介绍,前不久还有个剧组来拍过电视剧呢!


作为建设美妆小镇的工作人员,记得小编刚到埭溪那会儿,就在两位本地小伙伴的带领下逛过老街。有点儿破旧的木门看起来有些年份,长满苔藓的矮墙缝隙里满满的都是故事。不过,老街自有老街的味道,据小伙伴介绍,前不久还有个剧组来拍过电视剧呢!

早就听说这个古镇上美食多多,今天小编特意起了个大早,来到埭溪老街上寻访那些传说中的美食。



寻访的第一家,就是红遍了整个湖州城的“埭溪汤包”,据说发祥地就是这条古老的巷子。

鲜香味老远传来!作为一枚吃货,小编早已是味蕾悦动,灵魂起舞,精神大振!小巧可爱的汤包,沾点辣酱米醋一口一个,配上撒着胡椒粉的骨头汤,让肠胃无比舒畅的同时,由美食带来的好心情可以弥漫一整天!



古旧的老街,隽永的美味,不知道留住了多少人的乡愁。接下来看到方的圆的红的绿的好吃的都统统打包带回去吧!正好可以让办公室里来自国内外、五湖四海的小伙伴们尝尝!

边上的大叔大婶看着我们一个劲儿拍照,纷纷向我们推荐本地的美食。不听不知道,一听吓一跳,原来埭溪还有那么多的美食!真正是高手在民间的感觉有木有?


“老太婆面”在当地无人不知,无人不晓。简陋的老房子,杠杠的味道,亲民的价格,埋头专注炒面交头的可爱“老太婆”,无论干挑还是汤面,吃出满满的家乡的味道。


江湖传说中消失已久的梅花饺,据说每天下午会在埭溪出现!固定的时间,固定的地点,人们会看到小弄堂口上有一位老人,专心地在卖他的梅花饺!


听说埭溪山里有位妹子,用无污染的山泉水,配上大锅灶烧出来的乌米饭乌米粽,那个香~~~


还有,埭溪人人爱吃的套肠,寓意着“团团圆圆,平平安安”。据说最有名的出自 “梅峰饭店”,躲在山沟沟里,却是做的最地道的当地美食。现在埭溪镇上也有多家饭店有这道菜!味道也是一样的好。


鱼圆是湖州一道传统菜,可是现在会制作的人越来越少了。不过埭溪有位神秘的大叔,他做的鱼圆用料讲究,味道特别鲜美


每年秋天,番薯上市的季节,埭溪莫家栅的粉丝往往会供不应求。小编百度了一下,查到莫家栅一带的村民,很多是100多年前从温州瑞安移民过来的。尤其是明朝嘉靖年间,倭寇频繁侵犯瑞安时迁徙过来的老百姓特别多。怪不得莫家栅的粉丝跟温州米线有得一拼!


还有把山里常见的艾草叶子和进面粉做成的圆子,分豆沙馅和鲜肉咸菜笋干馅儿两种,接地气的美食拥有大量骨灰级的粉丝 。





作为一个千年古镇,埭溪173平方公里的的土地上,盛产竹木茶笋。古往今来,曾经作为浙北最重要的山货码头,这里筏飘船载, 驼背马铃,来往之声不绝于耳。

埭溪人家,但凡心灵手巧的婆婆妈妈几乎人人都会制作各种美味的食物。

去她们家串门,会喝到一种降火的凉茶,尤其适合夏天喝,那是堪比王老吉加多宝的天然饮料——六月霜



聊得投缘的,还会给你拿出家里珍藏的,招待亲戚朋友的民间美食,熏豆啦,笋干啦,番薯片啦……所有食材全部自产,亲自加工制作而成,不仅好吃,而且都是绿色环保无任何添加或污染!


如果你有幸交到了山里的朋友,他们会把你当作自己人,邀请你品尝最珍贵的食物,当然,这是有钱也买不到的哦!



沙坑冷水鱼

据说埭溪深山的冰冷溪水中,出产一种鱼鯤,野生的活泉冷水鱼,难得遇见,味道却是异常鲜美!不过,小编也没尝到过,但是听山里的朋友说起过,图片嘛,只能后补啦!


铁皮石斛宴

老虎潭深层地下水的滋养,使得埭溪的植物长得特别葱郁。

埭溪铁皮石斛基地的老板是地道的埭溪山里人,他经常会在家门前设石斛宴招待朋友。小编和几位朋友比较有口福,尝到了老板娘亲自下厨做的石斛本鸡汤和石斛宴。石斛珍贵,本鸡有限,品尝这样的美食,需要机缘哦!顿时幸福感爆棚!

凉拌石斛花石斛花蒸蛋石斛本鸡煲……




还有,小编透露个秘密,最近呀,中国美妆小镇的第一家“韩国餐馆”开业了!韩佛化妆品(湖州)有限公司的员工食堂每天都有大厨制作的韩国餐。来到中国美妆小镇,有机会可以尝到地道韩国美食哦!



今日我们只是探寻了埭溪美食一角,还有诸多美食有待体验,更多精彩敬请期待~




编外话:

建设中国美妆小镇的小伙伴们来自四面八方,有的曾在国外工作和生活多年。来埭溪生活一段时间后,都不约而同地爱上了这个美丽宁静的小山村。问他们原因,说法不一,有爱这里的青山绿水的,有爱这里的美食美宿的,也有爱这里民风淳朴的。

也许,热爱一个地方,根本不需要理由。只要有一颗热爱生活的心就够啦!



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